新疆网讯(记者江斌伟)如何让新疆特色农产品突破地域限制、畅销全国大市场?2月28日,新疆维吾尔自治区农业科学院(以下简称自治区农科院)“西塞明珠”品牌合作推介活动给出了清晰答案。
活动现场,自治区农科院首个市场化农业科技品牌正式亮相,农业科技专家共话品牌建设与成果产业化,7家企业现场达成合作意向。以科技为核、以品牌为桥、以市场为向,新疆农业正从“科技支撑”向“品牌引领”跨越,为特色农产品提质升级、走向全国搭建起全新平台。
科研实力筑牢根基
优质成果成“科技通行证”
优良品种、先进技术是农业产业发展的核心根基,如何通过现代生物育种手段及配套技术破解种植痛点、适配市场需求,让新疆特色产品既种得好又卖得好?
此次推介会上,多家农产品加工企业带来科企合作的畅销产品,除了展示交流,还进行现场品鉴,热热闹闹,甚至带着一股浓浓的烟火气,正是一幅生动的实践图景。
在新疆玉维鲜农业科技有限责任公司展台前,散发着淡淡玉米香味的鲜食玉米吸引不少参观者驻足品尝,新近研发推出的黑蒜、玫瑰花茶等新品也颇为吸睛。
新疆玉维鲜农业科技有限责任公司构建“种植—养殖—加工—销售”完整产业链,跻身全国高新技术企业、全国生态农场行列,科研成果贯穿育种、种植到加工全链条。
为何低温能保存一年,从冰箱里拿出来还有浓郁的香气?该公司负责人龚凡说,经过与科研团队长期合作选育,目前选定两个最适合本地气候的玉米品种。同时,企业引进先进加工技术,从地头到车间,4小时内完成加工锁鲜,确保鲜食玉米品质。
近几年,自治区农科院乌鲁木齐综合试验站启动鲜食玉米品种筛选计划,从国内10余个省市引进“万鲜糯533”等150余个优质品种,在试验田开展为期两年的适应性种植,为玉维鲜公司的发展夯实了基础。
而“西塞明珠”品牌的落地,更让这些优质品种有了走向市场的“科技通行证”。
“今年我们计划增至4个品种,有黄糯、花糯、白糯、白甜糯,口感软糯,玉米香味浓郁。目前产品已经通过电商销往全疆,有了‘西塞明珠’品牌支撑,推动我们进一步拓展全国市场。”龚凡说。
科研投入持续加码
科企合作更添“发展后劲”
作为该院首个市场化品牌,“西塞明珠”的亮相吸引了疆内外几十家企业的目光。当天活动现场,就有7家企业与自治区农科院达成意向签约,让科企合作的深度与广度持续拓展。
“我们不光看重品牌价值,更需要品牌背后的科技硬实力。”作为此次签约企业之一,新疆黑果枸杞生物科技有限公司董事长李想认为,有了“西塞明珠”品牌赋能,科企合作将更加紧密。
李想说,作为一种耐干旱、耐盐碱的灌木植物,野生黑枸杞能够在南疆荒漠扎根。经过企业多年的人工驯化和推广,目前南疆黑果枸杞种植面积已经接近10万亩,成为全国最大的黑果枸杞种植基地。
“我们很早就和自治区农科院进行合作,前期研发经费占企业整体营收20%,推动黑枸杞产业从种植到深加工发展。目前,共同开发了冻干技术和NFC原浆技术,在最大化保留产品营养价值的同时,来满足不同消费者群体的需求。”李想说,此次与农科院再次合作,主要是借助“西塞明珠”的品牌影响力,扩大产品知名度和销量。此外,还将针对黑果枸杞加工技术进行深入研究,开发更多的复配型功能食品,进一步延伸产业链,增加产品附加值。
而在自治区农科院生物育种实验室团队首席、研究员刘斌看来,“西塞明珠”高端农产品品牌,依托先进生物育种技术与自主知识产权的育种、栽培体系,从源头保障产品品质,采用“先行先试”的推进策略,能有效破解农业科技成果“酒香也怕巷子深”的推广难题。
该团队由吴明珠院士牵头成立,从上世纪50年代开始,致力于西甜瓜育种和推广工作,历经三代人,发表论文100余篇,申请专利30余项,选育品种20余个。
目前,团队自主培育的“纳斯蜜”“黄梦脆”等甜瓜品种在新疆种植面积已超过11万亩。依托先进生物育种技术,育种周期进一步缩短。
谈及未来,刘斌充满憧憬。他说,今年团队还将推出5个甜瓜新品种,其中就有可走出新疆的耐储运老汉瓜,前景看好。今后团队新品种将统一纳入“西塞明珠”品牌体系,以统一品牌形象面向市场,持续强化科技赋能与品牌影响力,助力新疆特色果蔬产业高质量发展。
科研成果接地气
让企业“用得起、挣上钱”
在自治区农科院农产品加工研究所所长吴斌看来,企业对“西塞明珠”品牌的认可,来源于农科院一个个“接地气”的科研成果。
“我们的科研成果就是要瞄准产业需求,要让企业用得起,挣上钱。”吴斌说。
2025年,吴斌带领的科研团队经过10余年研发的“减压熏蒸保质减损技术”,成功转化给阿克苏鲜丰水果有限公司。双方签订五年的长期合作协议,技术转让总额达到1200万元。
企业之所以拿出“巨款”,是因为技术足够“硬核”。
新疆被誉为“瓜果之乡”,但“新梅怕皱、鲜杏怕烂、核桃怕哈”的保鲜困境,长期制约产业发展。吴斌带领的团队成功解决传统熏蒸剂残留难题,开发出具有极强适配度的减压熏蒸工艺,实现了新疆特色干鲜果品的绿色保鲜减损,显著提升了货架销售期和经济效益。
“仅去年下半年,我们的技术就帮助企业增加了300万元的经济效益。”吴斌说,除了减压熏蒸技术,双方还将研发干鲜果品精深加工技术,把普通干果变成即食凉果新潮产品。同时,挖掘果壳、果渣的价值,实现“一颗果子全身是宝”,提升产业附加值。
“西塞明珠”正是该院深化科技成果转化、践行科技兴农使命的具体实践。
自治区农科院党组书记、副院长马缨介绍,“十四五”以来,农科院积极探索具有新疆特色的农业科技创新实践,在全疆率先开展科技成果转化“三项改革”试点和职务科技成果赋权改革,探索转让/许可、自行转化、合作开发、技术入股等多元转化模式,持续深化科企对接合作与产学研用融合,让成果走出实验室、扎根田间地头,转化为产业发展动能。“十四五”期间,全院累计实现科技成果转化2104项、转化收入突破2亿元,2025年转化收入再创新高,达6400万元。全院成果转化绩效连年递增,进一步激发了科研人员创新积极性。
马缨说,科技品牌是科技实力的凝结、产业价值的倍增器,农科院将以“西塞明珠”为纽带,构建“品种+技术+服务+品牌”一体化成果输出体系,推动科技创新与产业创新深度融合,让“西塞明珠”成为新疆农业的闪亮品牌,让更多新疆特色农产品借着科技与品牌的东风,实现提质“出圈”。