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新疆推动特色乳制品产业健康发展

来源：天山网　　投稿人：华子　　　浏览次数：

 　天山网讯（记者于江艳报道）2020年，新疆将规范驼乳、驴乳等新疆特色乳制品生产、加工、销售，推动新疆特色乳制品产业健康发展。
　　5月18日，新疆坚决维护和保障人民群众舌尖上的安全新闻发布会召开，记者从该新闻发布会上了解到，2020年新疆将通过开展质量安全提升行动，督促乳制品生产企业围绕原料采购、生产过程控制、出厂检验等关键环节落实食品安全主体责任。同时，对驼乳、驴乳等新疆特色乳制品，从产业布局、科学养殖、原料奶收购、生产加工以及市场销售等环节加强规范，以市场化手段引导企业有序、合法、健康竞争，拓展发展空间，推动新疆特色乳制品这个朝阳产业做大做强，努力使特色产业转化为优势产业。
　　新疆是我国奶源主产区之一，目前新疆乳制品生产企业共有59家，其中特色乳制品生产企业20家。近年来，通过乳制品产业政策影响及食品质量安全监管，新疆乳制品质量安全得到提升。2019年，在新疆乳制品生产环节，国家监督抽检208批次，其中，液体乳实物质量合格率为99%，乳粉实物质量合格率为100%；自治区专项监督抽检53批次，其中，液体乳实物质量合格率为98%，乳粉实物质量合格率均为100%。

 

　　

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