新疆网讯(记者 王磊)在高速公路服务区能吃上一口热乎乎的馕,这样的愿望终于实现了。
10月1日,在G7京新高速阜康服务区,新疆交通投资(集团)有限责任公司与新疆馕产业发展协会举行签约仪式,新疆馕将逐步覆盖全疆各个高速公路服务区。目前,G7京新高速阜康服务区和G30连霍高速三坪、五工台、盐湖服务区已设立售馕专区。
走进阜康服务区里,便闻到了一股馕香味。入口处搭建的售馕专区,摆放着疆内多家知名品牌的馕产品,还有两名打馕师傅在电馕坑前现场烤制,吸引不少游客观看。
“在服务区停车歇脚,不仅能看到打馕的过程,还能品尝、购买新疆馕,这个销售专区真的太好了,方便了各地游客。”首府游客王梅说。
新疆馕产业发展协会会长甫拉提·吾守尔说,“十四五”期间,馕产业是新疆重点发展的“十大产业”之一。馕进入高速公路服务区,可以吸引消费者购买,帮助馕企拓宽市场,同时对于提升馕文化整体形象、促进馕产业升级等有很大作用。
服务区是交通运输行业服务群众出行的重要窗口,也是旅客出行的重要休息场所,在服务区内设立馕的销售专区,可以使馕与消费者走得更近。
目前,新疆交投集团管辖运营全疆76对高速公路服务区,日均车流量较大,销售馕的市场潜力巨大。
乌鲁木齐市馕文化产业园将为服务区提供馕产品,对于距离较远的服务区,乌鲁木齐市馕文化产业园还将为其配备专业电馕坑,培训专业打馕师傅。
新疆交投实业有限责任公司党委书记、董事长任磊说,将以“畅游新疆一路馕香”为主题,将馕产业链条延伸至高速公路服务区,促进馕产业与交通运输业有机融合、深度融合。后期,馕产品将陆续进入各高速公路服务区,实现全疆高速公路全覆盖,最终实现“交通+文旅”“交通+农特”的创新发展模式。