乌鲁木齐晚报讯(记者 郭玲)截至目前,乌鲁木齐市已完成了冬春储备蔬菜的收储工作。
11月22日,记者从多家乌鲁木齐市储备菜承储企业了解到,今年收购的大白菜、土豆、洋葱、胡萝卜、青萝卜、冬瓜、南瓜、恰玛古等八种蔬菜,已经存储在企业的储备库里。
冬春储备蔬菜的收储是从9月份开始的。“今年天气好,收储很顺利,入库时间提早了。”乌鲁木齐昌荣利通商贸有限公司储备菜负责人张明杰说,收储量最多的是大白菜,其次是土豆。
今年,乌鲁木齐冬春储备蔬菜主要在五一农场、三坪农场,以及昌吉、石河子等乌鲁木齐周边地区收储。储备菜也有部分来自于乌鲁木齐对口帮扶的和田地区。
根据往年经验,储备菜一般从冬季12月下旬开始投放,持续到来年3月中旬。去年的储备菜投放均价为1.6元/公斤,比一级批发市场的价格还便宜18%。
日前,国家发展改革委办公厅、商务部办公厅印发《关于进一步做好北方大城市冬春蔬菜储备工作的通知》,明确要采取有针对性的措施夯实冬春蔬菜储备的长效机制,加强大城市蔬菜市场调控特别是应急调控能力建设,确保储备蔬菜调得进、存得好、用得上。
据了解,冬春蔬菜储备是缓解北方大城市蔬菜产销区域矛盾、季节矛盾的有效调控手段。
2011年起,乌鲁木齐建立市级储备肉菜制度。八年来,每到节假日前期,商务部门就会安排储备肉菜投放,满足了各族市民对便宜肉菜的需求,发挥了便民、利民、惠民的作用。