用料：
大米 猪肉 虾仁 蘑菇 荷叶
油 酱油 糖 盐 料酒 胡椒粉

做法：
1.把蘑菇 瘦肉 虾仁切成粒状 加酱油 糖 盐 料酒 胡椒粉等（根据个人口味）少许拌匀
2.把米放在荷叶里包好 进锅 加适量水 盖锅盖 蒸12分钟
3.蒸米的同时 先把蘑菇+瘦肉用油煎（2-3分钟） 再放入虾仁继续煎（1分钟） 然后把煎好的东东倒入饭内拌匀 再蒸3分钟即可

口感：
充满清香的荷叶味 蘑菇 瘦肉和虾的味道也完全渗入米饭里 清爽鲜美 很有食欲

提醒：
第3步时油别放很多 否则吃起来腻腻的不说 到最后发现盘底一层浮油 可就煞风景喽