月饼上撒黄金能吃吗

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  月饼上撒黄金,据说是能吃的食用黄金。这样的“黄金”月饼能吃么?

  中国保健食品协会技术委员会主任委员金宗濂告诉记者,金也不是一个营养素,不属于可以添加到食品当中的元素。一般的膳食里面也没有说缺金的,我们也没有听说过,所以在酒里或者在食品里加金是不行、不可取的。

  专家介绍,“金”并不是人体所必需的微量元素,在可以添加的营养矿物质里,有钙铁锌等金属,但是没有金。专家提醒消费者,不要盲目追求新鲜刺激,像金箔酒和金粉月饼等,还是少吃为妙。

   

  

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