品牌之道:宝生园让老字号长盛不衰

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  如果对老广州人提起“宝生园”三个字,几乎没有一个不知道的。经历了80多年发展的历史,宝生园如今在蜂产品业界依然辉煌,是全国最大的蜂产品生产企业之一。

  在某种意义上,“宝生园”已经成为了老字号的传奇和代名词之一。广州市宝生园有限公司总经理潘建国用“团结、勤奋、诚实和奉献的蜜蜂精神”来概括宝生园的企业文化,并以此展开了宝生园品牌构建的历程。

  传奇历史支撑“老字号”

  1924年,南海教师梁少川创办了广东养蜂史上第一家养蜂场,当时取名“宝生园”。随后在上个世纪30年代,梁少川到广州北京路开办了广州第一家宝生园的店铺,主打产品是自养的纯正蜂蜜。由于擅长养蜂,梁少川有一次把一箱蜜蜂全引到了他的脸和脖子上,密密麻麻地垒成了一个奇特的络腮大胡子,并请摄影师拍了照片悬挂在店内,如此奇事一下轰动全城,梁少川“蜂胡子”的外号也就远近闻名了,此后,“蜂胡子”成了宝生园的活招牌。目前这家宝生园仍然在北京路做着兴隆的生意。

  在经历了历史的风风雨雨之后,宝生园仍然美名远扬,靠的是什么呢?

  科技开发与市场营销并重

  “成也老字号,败也老字号,”宝生园总经理潘建国毫不讳言地说,“我们不能捧着‘金饭碗’吃饭。”近年来,由于体制僵化、管理混乱,一大批老字号无法跟上时代的潮流,有些甚至破产,而宝生园却依然走在行业的前列。潘建国认为“靠的就是技术创新和市场开发”。

  近年来,宝生园十分注重科技投入,利用科技成果带动蜂产品行业实现产业化的发展,建立了以蜂场到工厂到市场的质量保证体系,并投入了大量的科研力量以攻克各项技术难关,并承担了国家蜂胶的“十五”攻关项目等。

  解决了质量问题,就需要开拓自己的市场。宝生园采取了“走出去”的方针,选择了以广州为中心的珠三角地区作为主打市场,并尝试在北京、四川、山西等地设立特许经营销售方式。在保健品行业恶性竞争的时候,宝生园投资了200万元购置产品检测设备,严把质量关,走上了一条打品牌的道路。同时,宝生园大力发展货源渠道,加强指导和扶持蜂农的生产经营,采用了“龙头企业+养蜂基地+蜂农”的模式,通过整合产业链,及时组织蜂产品上市,使得价值能够在产业链内合理分配,从而形成多赢局面。

  目前宝生园的蜂产品在东北、西北、西南、中南及广东等地均建立了稳定的货源基地,并将产品销往全国各地,一个庞大的“蜂产品航母”慢慢浮出水面。

  目标圈定“健康家园”工程

  目前,宝生园已经是行业内的巨头,是全国唯一一家“中华老字号”和“广州老字号”的双料老字号企业,但是潘建国表示,他并不满足。

  他透露,宝生园正在制订战略目标,即将进行“健康家园”的系统工程。宝生园将建立各个示范点,将客户带到蜂产地进行蜂疗、按摩、知识讲座,通过文化经营传播品牌,宝生园将树立更为丰满的品牌形象,使这一块老字号继续保持长盛不衰。 

  

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