家乡的年

来源:  投稿人:徐万钢   浏览次数:


  家乡的年还是比较热闹的。刚到腊月,很多老百姓就已着手置办年货。不少精明的商家也早早的进来了很多应景儿的年货招徕顾客,因此大街小巷顿时变得车水马龙,热闹异常,处处洋溢着一派喜人歆香的景象。当你置身于摩肩接踵熙来攘往的人群,徜徉在临街陈列的琳琅满目的商品的海洋中,目不暇给是最深的体会,浓浓的年味儿扑面而来,让人感到春风骀荡,心旷神怡。年的气氛由此业已形成。
  
  腊月初八家家熬“八宝粥”,腊月三十家家户户大扫除,给灶王爷敬献“牺牲”,然后家家都会准备很多极富地方特色的吃食:油炸大豆、炸油饼、炸麻花、蒸花馍,做扣肉,不胜枚举,不一而足。
  
  大年三十晚上是合家团圆的时刻。置办上一桌丰盛的酒菜,一家人围坐在饭桌旁,一边品着盛馔,一边唠着家常,一边欣赏着春晚,甭提有多惬意抒怀了。每当零点的钟声敲响,一元复始,万“炮”齐发,声势浩大,震耳欲聋,气贯长虹:
  
  烟花此起彼伏,呼啸长空,五彩斑斓,绚丽多姿,令人眼花缭乱;
  
  爆竹不绝于耳,激荡寰宇,惊天动地,摄人心魄,让你热血沸腾。
  
  我们这里有“守岁”的民俗,即年三十儿晚上不睡觉,能坚持到天亮者必“长寿”。虽有迷信的色彩,但作为一项传统终归还是保留了下来。大年初一一大早,“守岁”的人老早起来,洗把脸,漱漱口,烧柱香,然后就放几挂吉祥的鞭炮,用小木棍儿挑着在庭院里转上一圈,旨在让震天震地的炮声驱走妖魔邪祟,带来幸福安康;然后,在大门外再放上一通鞭炮,寓意财源广进,平安吉祥。此后,家里的女主人要展露手艺,张罗早饭。大年初一的早饭可要考验女主人的烹饪技术了:或蒸,或煮,或炒,或炖,或煎,十八般绝技横空出世,十几样菜码悉数登场。毋庸置疑,丰盛之至!大快朵颐之后,再仔细观看一遍央视春晚重播,再咂摸咂摸意犹未尽的年味儿。
  
  小孩们三五成群,穿红挂绿,拿着鞭炮,揣着糖果,连蹦带跳,追逐嬉戏,挨家拜年,好不快活。
  
  大人们四六为伍,喜笑颜开,端起酒杯,品着佳肴,连说带笑,猜拳行令,逐一过关,很是逍遥。
  
  一家人吃罢早饭后就品茗聊天,打打扑克,串串门子。如有亲朋好友来拜年的,必待若上宾。好酒好菜好香烟,好吃好喝好招待。倾其所有,应有尽有。不仅如此,还要招呼几个酒量过硬的街坊好好款待来宾。按照我们本地的习俗,只要你平时有饮酒的习惯,那么今天这个场合就必须要喝,不能推辞。酒过三巡,菜过五味,客人一般也就没那么拘谨了,开始开怀畅饮,直到被主人灌醉为止。
  
  过年时空气中弥漫着一种特有的歆香,既有燃放鞭炮后的硝烟味,又有各家各户炒菜做饭的油香味,这正是年的味道。亲朋好友互致贺电,传达问候,唠唠家长里短,说说一年里的收获得失,回顾去岁成绩,展望来年愿景。
  
  年俗方面,我们还有“社火”表演。什么太平鼓,跑旱船,七星灯,花担子,腰鼓表演,秧歌表演,舞龙舞狮,节目丰富,引人眼球,异彩纷呈。每年的正月十五是各个乡镇社火代表队赴县城进行节目汇演的日子。各个乡镇基本上都有各自的社火代表队。他们有的接受各大单位的邀请前去表演助兴,祈福禳灾;有的走街串巷,展示风采,于震天的锣鼓声中孕育着对来年的美好憧憬。队伍浩浩荡荡,威风八面;阵容洋洋洒洒,旌旗猎猎;色彩绚丽夺目,惹人喜爱。精彩的节目引得百姓扶老携幼驻足观看,拥挤的人群弄得大街人满为患举步维艰。尽管如此,人们还是愿意凑这个热闹,因为热闹的年孩子们固然喜欢,大人们当然也喜欢。
  
  每当春节临近,年的美景便在我的脑海中翩翩翻飞,付诸笔端,如数家珍。
  
  我喜欢家乡的年!
  
  岁次壬辰龙年腊月朔日于甘肃省兰州市榆中兴隆山麓养晦斋墨泉灯下抒怀

  

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